Planering A och O

Nu har vi nått fram till helg igen, veckorna springer i väg.
Vi kommer få besök i dag av släktingar från småland.
Och dom stannar till onsdag.
 
Därefter blir de sportlov i husvagnen.
 
Detta har tidigare inneburit mängder av godsaker i form av bakverk efterrätter godis snacks kakor mm
 
Men jag har vetat länge nu vad jag ska äta under den kommande helgen, planerat allt för o minimera risken att trilla dit.
 
Vet vad som kommer bjudas på till middag i morgon, och finns tillräckligt av det som jag kan äta.
 
På lördag blir vi bjudna på restaurang, och menyn fick vi sedan länge.
De flesta har beställt 3 rätters men jag har redan nu beställt vad som får ligga på min tallrik.
 
Delikatesstallrik men olika typer av rökt kött osv.
Samt renfile där jag valt bort potatiskakan och rotsakerna o bett om grönsaker (helst varma)
 
För jag vill inte riskera att det ens ligger på min tallrik o får mig börja smaka..
 
Så känns skönt att de är planerat o klart.
Jag har dessutom pms vecka och är hungrigare o mer sugen än normalt.
 
Har kompenserat det med att planera bra goda måltider denna veckan, och inget annat får stoppas i munnen emellan måltider då jag antagligen får svårt att sluta.
 
Så fokus på god lunch och middag.
 
I dag gjorde jag 56kg.se keso plättar med västerbotten ost skinka tomat och senap, o de precis vad jag behövde!
Kanon goda!!
 
 
Veckan inför mens är en psykiskt påfrestande vecka för mig, då jag känns vara tvungen att kontrollera mig själv medvetet hela tiden.
 
Och då hjälper det med mat planering, o extra god mat!
 
Här är lite av vad jag gottat mig med i veckan.
Men inget mer innan el efter o självklart lchf.
 
 
 
Ratatouille, svampomelett o kyckling med curry och parmesan. Till det värdens godaste currysås på hemgjord majonäs.
 
 
Grönkålschips tillbehör till middagen.
 
 
I onsdags gjorde jag bruchetta till lunchens soppa på lchf baguetterna som va kvar.
 
 
Middagen blev Baconinlindad fläskytterfile fylld med cambonzola och salami.
Blomkålsduchess och ädelostsås och mozzarella sticks.
 
 
Mozzarella sticksen.
Skär mozzarellan i stavar doppa i ägg o panera i parmesan,
rulla fast paneringen mellan händerna upprepa en gång till.
Frys in i minst 2 timmar och
Fritera sedan i fritösen tills paneringen e gyllene.
 
Jag gjorde en dipp på crème fraiche sambal olek chilisås o bbq grill mix krydda
 
 
I måndags ville jag ha en bankdag, men då jag inte kan fika det jag bakar la jag tid på att laga god lunch till mig och sambon i stället.
Rättikagratäng 
Älgkalvfile 
Grönpepparsås 
Färskostfyllda champinjoner 
Chilicheese 
Samt baguetter till måndags middagens gulaschsoppa
 
 
 Chilicheese puffar.
4 dl riven västerbotten ost
1 ägg 
0,5-1 msk sambal olek 
2 msk fiberhusk 
3 msk philadelphia ost
Vispa upp ägget, blanda alla ingredienser låt svälla några minuter.
Rulla bollar, lägg på bakplåtspapper och grädda 15 min i 175 grader varmluft ugn
 
 
Förra fredagen gjorde jag iordning gravad älg rulle.
Jätte spännande då den är klar i dag, att se hur det blir.
Återkommer om den! ;)
 
 
Sen tyckte min sambo att jag skulle få en ny skoterdress eftersom min förra blivit alldeles för stor.
Köpte mig en FRX mono suit.
I 3 nr mindre än den förra :)
Jätte nöjd
 
Ha en trevlig helg allesammans 

En helg med återhämtning

Varit lite slö med bloggandet över helgen, sorry :)
Jag o sambon fixa barnvakt och åkte till Ånge till våra vänner, för kvalitets tid.
 
Lördagen vigde vi tjejer åt shopping i birsta, något som tidigare skulle inneburit stor ångest för mig va nu så otroligt roligt!!
 
Känslan av att kunna ha det man tar med sig in i provhytten är obeskrivlig :)
 
God lchf mat hela helgen, så inga synder här inte!
Började och slutade helgen med träning, blev ett löppass på 6 km när jag kom hem i går och jag va 2 min snabbare än jag brukar! Så kul.
 
Jag försöker variera mitt mat intag med mer o mindre mat olika dagar, och i dag va en dag med mer! ;)
 
Har privilegiet att bo med en jägare, så tog upp älgkalvfile och ryggbiff i går kväll.
 
 
Ibland får jag dagar med sån baklust!!
Men eftersom jag inte fikar något nu så fick det bli matlagnings dag istället.
 
Rättika gratäng, älgkalvfile, grönpepparsås (hemkokt)
Färskostfyllda champinjoner, chilicheese puffar och sallad.
Baguetterna va till middagens soppa.
 
Maten åt jag och sambon till lunch alldeles själva.
Annars blir det oftast rester till lunch här, men tänkte att de va lika bra att äta god mat till lunch när barnen är i skolan så vi fick äta i lugn och ro :)
 
Det blev uppskattat :)
 
Tanken va att vi skulle äta ryggbiff då jag inte trodde att den lilla älgkalvfilen skulle räcka, vilket den gjorde gott och väl.
 
Så då kokade jag en gulaschsoppa på ryggbiffen istället.
Godaste gulaschsoppan jag ätit!
 
Till den bakade jag baguetter, som jag skårade och fyllde med vitlökssmör och ostskivor.
 
 
Lchf Gulaschsoppa med vitlöksbaguetter
 

400 gram nötkött högrev fransyska el ryggbiff
(jag tog älgryggbiff och säkert 700 gram)
Smör till stekning
1-2 röda paprikor
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta 
0,5 tsk spiskummin 
3 msk tomatpuré 
Cayennepeppar 
Salt o peppar 
2 msk Oxfond 
1 liter vatten
 
Skär köttet, löken o paprikan i små bitar.
Stek kött för sig
Och paprika och lök för sig
Salta och peppra.
Mortla spiskummin med vitlöken och rör i tomatpurén 
Rör i tomatröran med köttet löken o paprikan.
Tillsätt cayennepeppar
 
 
(jag hade egengjord tacokrydda, tog det istället för spiskummin och cayennepeppar då de innehåller de) och oxfond (tog 3 msk)
Och sist vatten.
 
Låt koka ca 1 timme 
Jag kokade soppan på förmiddagen 
Och låt den bara stå tills middagen då jag kokade upp den igen.
Jätte god!!
Hade bara naturell crème fraiche i.
 
Baguetter med vitlök och ost
 
3 ägg
50 gram smält smör
0,5 tsk salt
2 tsk torkad basilika
1,5 dl turkisk yoghurt (jag tog crème fraiche) 
2 dl mandelmjöl
1 dl pofiber 
2 msk fiberhusk 
2 tsk bakpulver 
0,5 dl sesamfrön (jag tog en näve solrosfrön)
 
Vitlökssmör
Ostskivor
 
Vispa äggen pösigt
Tillsätt yoghurten o vispa igen
Tillsätt smör salt o basilika
Blanda alla torra ingredienser och blanda ihop allt.
Låt svälla 5-10 min
Gör en stor el 2 mindre baguetter 
 
Lägg på bakplåtspapper och grädda i ugn ca 15 min 180 grader varmluft.
 
Jag hade dom inne betydligt längre.
Låt svalna 
Skär skåror
Tryck i vitlökssmör och ost skivor 
Och gratinera i ugn tills smöret smält.
 
Bröd är endast något jag bakar och äter av, just när jag gör soppa el plock mat, så det blir inte ofta.
(alltid glutenfritt)
(alltid lowcarb)
 
 
Hoppas ni haft en bra start på veckan
 
 

"Mina" coachade tjejer

 
 
När man ska ta klivet över den där gränsen att ta tag i sin viktminskning, då brukar det vara mycket känslor som kommer upp..
 
Rädsla för tidigare misslyckande, trygghet att hålla fast i det gamla, man tvingas även öppna ögonen och se på sig själv ärligt..
 
Alla frågor man egentligen redan visste, men inte velat se..
Hur mycket man väger, hur mycket man rör på sig och mycket annat som påverkas i livet..
 
Allt detta tvingas man då se på med öppna ögon innan man kan ta klivet o bestämma sig för en förändring.
 
För det är ju så att man måste vara på det klara med VARFÖR man vill förändra och att man gör det för sin egen skull, innan man sätter i gång..
 
Den första veckan brukar vara väldigt tuff för dom flesta, det är då minnet av hur man brukar äta och göra är som starkast
(säger inte att det nånsin försvinner)
Men det krävs aktiva val hela tiden, o hjärnan får jobba mycket..
 
 
Just på LCHF blir det en rejäl utrensning också som brukar komma under första eller andra veckan..
Trött o trög, sugen, finnar, huvudvärk osv...
 
Tjejerna jag coachar gör ett fantastiskt jobb!!
 
Dom har målmedvetet kämpat sig igenom veckan, utan en tanke att ge upp.
BEUNDRANSVÄRT!  <3
 
Nu är vi framme vid första helgen, och det är en utmaning i sig, och så viktigt att klara den, o känna att DET GÅR!
Och att det faktiskt gick bra.
 
Man skapar positiva erfarenheter att man fixar det här.
 
Jag går inte ut med namn eller något personligt angående dessa fantastiska kvinnor än.
 
Men hoppas ni alla ska få ta del av deras resa dessa veckor när vi närmar oss slutet på denna "6 veckors" utmaning.
 
Vi hejjar på dom iaf o önskar dom ett stort lycka till.
 
 
 

Ta hand om dig själv <3

Oavsett om man genomgår en viktresa eller inte så måste man avsätta lite tid att ta hand om sig själv!
 
Själv är jag av någon anledning något bättre på detta just under en viktminskning.. 
Kanske man behöver bry sig lite extra om sig själv då.
 
För ingen har påstått att det är lätt att uppnå sina mål.
 
Det behöver ju inte vara så stora eller kostsamma saker.
 
Att ta en promenad bara för njutningen skull, ta ett bad eller njuta framför en brasa det va vad jag unnade mig ikväll när de små somnat..
 
Jag har varit dålig på att ta mig tid att bry mig om mig själv, annat än träning o att ge mig själv bra kost, och speciellt kvällstid..
 
Men i dag stannade jag hos en vän flera timmar längre än jag tänkt, o det va så skönt o bara få prata, alla behöver få prata av sig då och då!
Hämtade även ett lass hö åt dotterns ponny, och ovan att köra släpvagn som jag är, blev det ett stressmoment i ishalka.
Men det gick trots allt bra, o armarna fick sig lite träning trots vilo dag, efter att burit åtskilliga hö buntar :)
 
Började kvällen med en skön promenad, utan att jäkta på tempot, utan ren avslappning!
Ni vet väl att kroppen lättare återhämtar sig efter träning om du tar en promenad i låg intensitet, än om du inte gör nånting?
 
 
Sen tände jag upp en skön brasa att mysa till
 
Och då jag kännt mig frusen o stel hela dagen, fyllde jag upp ett bad, o hade inpackning i håret och ansiktsmask och massage bubblet riktat mot ryggen som inte är helt nöjd..
Dessvärre klarar jag inte av att bada särskilt länge, blir så yr nu då blodtrycket är så lågt under den här typen av kost.
Men skönt avslappnad nu efteråt.
 
 
Ja svårare behöver det inte vara.
Gör nåt för o ta hand om dig också redan i kväll.
 
Ha en mysig kväll <3

Chicken fingers med sallad och hallomi

Chicken fingers 
Recept från 56kilo.se
 
Portioner: 8
 
Marinad
 
1 dl olivolja (jag tog raps)
3 msk balsamvinäger
2 msk tomatpuré
2 msk tamarisojasoja (jag tog vanlig)
2 rivna vitlöksklyftor
lite salt & peppar
 
Kyckling
 
1 kilo kycklingfiléer (jag tog 1800g)
3 ägg
150 g parmesan (tog 70g)
5-6 dl mandelmjöl
1 tsk salt (tog mindre pga vitlökssalt)
1/2 tsk peppar
1 tsk lökpulver (hade ingen)
1 tsk vitlökspulver (tog 0,5 vitlökssalt) 
1 tsk paprikapulver
 
Instruktioner
Skär kycklingen i långa remsor, ca 3-4 remsor från en kycklingfile
Förbered marinaden och marinera kycklingen, några timmar i kylskåp!
Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa äggen.
Riv osten och blanda med mandelmjöl.
Blanda ner kryddorna i mjölet.
Ta fram två plåtar och pensla dem med olja.
Doppa kycklingen först i ägg sedan i mjölet, se till att det täcks ordentligt!
Sätt in plåtarna i ugnen och låt gå klara i ca 15-20 minuter.
Vänd gärna efter halva tiden.
 
 
 
 
Jag stekte hallomi och hade en grönsallad 
Och sås på
5 dl crème fraiche,
40 gram sweet chilisås
lite Ica gott liv chilisås
och lite sambal olek 
 
Tog bara lite sås att doppa i så blev de inte särskilt många kolhydrater. 
 
Det här va jätte gott!
 
Hälften av kycklingen ligger kvar i kylen i marinaden.
Den tänkte jag steka upp i morgon med squash spaghetti eller wok grönsaker.
Kokosmjölk eller vispgrädde/crème fraiche 
 
Blir nog gott de med :)
 

Trött i kroppen eller knoppen??

Ibland är det svårt att känna skillnad på om man är trött i kroppen eller knoppen..
 
Är man psykiskt trött så brukar faktiskt träning hjälpa nästan jämt! 
 
Och efteråt brukar huvet kännas klarare och kroppen härligt skönt trött istället.
 
Men är man ut tröttad i kroppen kan de ju vara så att återhämtningen inte varit tillräcklig.
 
I dag hade jag en sådan dag då jag började tänka i banorna att jag nog va alldeles för trött och sliten för att träna, och ville helst bara slänga mig i soffan o sova.
 
Men eftersom måndagar är min dag då jag tränar igenom kroppen med Kettlebells och TRX för att sedan kunna ägna mig åt löpning några dagar, så va de bara att hoppa i träningskläderna o köra!
 
Jag började med att skriva ner mitt vecko schema igen!
Hur jag ska lägga upp kosten o träningen.
Som påminnelse att hänga upp på kylskåpet!
 
Sen va de bara att påbörja träningen, trött och omotiverad..
O tänka sig KROPPEN va helt fräsch o starkare än vanligt..
Jag blev faktiskt snopen... Jag som va så trött!?!?
 
Då kände jag att: detta va jag tvungen att göra ett inlägg om.
 
För det är en väsentlig skillnad att va trött i KROPP el KNOPP. 
Så försök känn efter nästa gång :)
 
 
Jag älskar mina TRX band!
 
Kombinerar just nu med mitt Kettlebells program jag kör innan.
Men känner att de snart är dax att utnyttja TRX banden i större utsträckning.
 
Dax att köpa nya tränings kläder då dom blivit på tok förstora och linnet blivit en klänning :), o hur kul är inte det!?!
 
Ska ta o göra en ny "att unna mig" lista..
Har inte haft nån på ett tag..
Hade en när jag skulle komma i gång.
Och nu behöver jag nog en för att komma i mål :)
 
Hoppas eran vecka börjat bra

Hitta utrymme för träning

I bland är det svårt att få i hop tidspusslet, och hitta tid o möjlighet till träning.
 
Många är ensamstående förälder eller har partner som jobbar borta osv..
 
Det ända råd jag kan ge är att man måste sätta sig ner o och fixa en reserv plan, som man kan ta till när tiden är knapp eller när man är ensam med barn.
 
Ett träningspass på 20 minuter går nästan alltid att få till hemma, har du ingen utrustning? Använd din egen kroppsvikt.
 
Planera din träning i förväg, har du möjlighet att träna på lunchen? 
Eller när barnen lagt sig?
Finns det någon som kan sitta barnvakt?
 
Sen i Torsdags har jag varit ensam med mina barn, då pappan varit på rally.
 
Torsdags passade jag på att springa innan jag hämtade hem barnen.
Fredags tränade jag Kettlebells och TRX hemma
Lördag vilodag och promenad/pulkaåkning med barnen
 
Men sen kom i dag söndag... Dagen då jag har löpträning på schemat, ensam hemma o ingen barnvakt..
Funderade länge på hur jag skulle lyckas med detta..
Och det är lätt att fastna i ett tankesätt..
 
Jag ville inte köra styrka hemma då jag vill återhämta mina muskler o kunna ta ut mig max i morgon då kettlebells o trx står på schemat.
 
Min runda på 6 kilometer kunde jag ju inte ge mig iväg på, varken löpband el träningscykel hemma..
 
Tillslut kom jag på det!
Jag tog med barnen till pulkabacken!
Nedanför den är en lång raksträcka och jag kunde ha uppsikt över barnen under tiden jag sprang intervaller fram och tillbaka.
 
Vägen mätte jag ut med run keeper va 250 meter.
Så jag bestämde mig för 20 intervaller för att få till
5 kilometer löpning.
 
11 * 250 meter = 2,75 km jogging och därefter
9 * 250 meter = 2.25 km sprint & jogg/pw
Varannan sträcka.
Till och från backen blev det totalt ca 6 km vilket är vad jag brukar springa.
 
 
 
 
Nöjda barn nöjd mamma.
 
Om man verkligen vill hittar man tillslut lösning på problemet även om man kör fast i tankebanorna ibland.
 
 
Minsta ville inte gå hem, så det blev lite extra vikt på promenaden hem ;)
 
 
I morgon kör ett gäng fantastiska kvinnor i gång med min 6 veckors utmaning med coachning!! 
 
Jag e minst lika laddad!! 
 
Ser verkligen fram emot dessa veckor! 
 
Det är bara att anmäla er om ni vill hoppa på
 
Nu kör vi!
 
milla83nilsson@gmail.com 
 
I morgon är en ny fräsch vecka, inget är som Måndag morgon eller hur? ;)
 
 
 

Att hantera FRESTELSER

Frestelser är något man stöter på då och då eller varenda dag, frågan är hur man gör för att hantera dom.
 
På affären där det ligger radvis med bullar kakor tårtor, för att inte tala om godis hyllorna så fint placerade vid kassan för att man i kön ska ha tillgång o va extra nära frestelsen.
 
Eller när barnen vill baka nåt gott eller äta lördagsgodis?
 
I mitt fall sätter jag total förbud och ett stort STOP innan tanken eller velandet ens kommer..
Jag vet att det är så, det är bestämt sedan länge.
På så sätt behöver jag aldrig vela.
"ska jag el ska jag inte"
Vid varje situation som uppstår, jag smakar ALDRIG 
För jag skulle helt enkelt inte klara av det, jag skulle helt enkelt inte kunna stoppa mig själv då, det VET jag!
 
För jag har lärt känna mig själv och hur jag funkar.
Det handlar helt enkelt om att vara ärlig mot sig själv, analysera och dra fördel av tidigare (misstag) motgångar, varför det blev som det blev.
 
Mitt största tips är att ALDRIG stoppa något i munnen impulsivt!
Alltid vara ordentligt mätt innan den ev efterrätten eller fredags myset kommer fram till barnen el partnern el vem det nu är.
 
Och att ha bestämt för sig ordentligt hur man ska agera.
 
Hur hanterar ni frestelser??
Alla har vi våra sätt eller hur?
 
Alla hjärtans dag kan ju vara en sån dag då de kommer frestelser från olika håll, därför är det så viktigt att informera sin omgivning om att man gör en livstilsförändring och försöker gå ner i vikt.
 
Jag har spenderat min dag med mina barn ute i pulka backen, och med mina föräldrar vid middagsbordet.
 
För det är väl ändå det som är grejen, att umgås med dom man älskar.
 
Här blir de frestelser sorry för det... Men de va ju ett inlägg om frestelser... 
 
 
Detta va vad mina barn ville ha i fredags.
Pizza och semlor...!
Då dom fått äta mina lchf pizzor under en längre tid kände jag att de va dax att dom fick bestämma själva för en kväll.
 
Det va lite jobbigt att komma hem trött från stan efter möte o handling hungrig som en varg!
Så en liten stund va de lite frestande..
 
Men så fort jag lagt upp det jag skulle äta o fick sätta gaffeln i det så va läget lugnt, o det vet jag så väl.
Så snabbt som bara den såg jag till att bli mätt!
 
 
 
Jag va mest frestad av att få sätta tänderna i min italienska buffel mozzarella o nygräddade kyckling trots allt.
 
Inför helgen handlade jag lite delikatesser för e de nåt man man lyxa till det med inom lchf så är de det.
 
I dag på Alla hjärtans dag bjöd jag mina föräldrar på middag och gjorde 
 
Laxröra med prästost chips och avokado
 
Hyvla el Riv präst ost i högar på bakplåtspapper på en plåt, in i ugnen tills dom precis börjar få färg eller precis innan.
Låt kallna.
 
Blanda i hop
crème fraiche 
Majonäs
Philadelphia 
Citronpeppar 
Kallrökt lax skuren i bitar.
 
Lägg upp i högar på tallrik
Sätt i chipsen brutna i halvor i röran.
 
 
Till varmrätt gjorde jag ost pastan ni hittar i tidigare recept 
Kokade i hop min favorit tomatsås.
Och gjorde hemgjorda köttbullar 
På 
800 gram älgfärsbiffar
500 gram fläsk färs
1 dl pofiber
Svällt med 
1 dl grädde
1 dl hett vatten med 0,5 dl kalvfond
Och en liten bit köttbuljong (jag använder alpnärings)
 
Mixade 1 stor gul lök
O blandade i hop allt med 1 Ägg.
Salt o peppar 
 
Rulla köttbullar 
Smält en stor klick smör på plåt i ugnen
 
Lägg i alla köttbullar 
Bryn i 200 grader ca 30 min
 
Häll av vätskan nån gång om de blir mycket
 
Servera med parmesan 
 
 
Barnen gjorde kladdkaka på råsocker o den såg väldigt god ut, men blir ingen bild på den, får va nog med frestelser.
 
Hoppas alla haft en bra alla hjärtans dag.

ALLA HJÄRTANS DAG

Alla hjärtans dag tycker jag borde handla om att älska sig själv!
 
Och ge sig själv uppmuntran och ökad livskvalitet!
Alla har inte någon som kommer med presenter eller kort, så gör ist till en vana att ge dig själv något.
 
 
Har ni någonsin känns att ni varit snyggast, roligast el mäst intressant osv på en fest eller i ett rum?
 
Tills den där jäkla superkvinnan /super mannen kommer in i rummet o genast blir du så liten och sjunker... O på någotvis blir du raka motsatsen till henne/honom..!
 
Det här handlar om självkänsla och det kommer jag ta upp mer än en gång!
 
Man måste jobba på sin självkänsla!
 
Ni som inte läst Mia Törnbloms böcker el varit på någon av hennes föreläsningar, gör det!
 
Att vara attraktiv för omgivningen sitter i ditt huvud.
Det spelar ingen roll hur du ser ut.
 
Har du en bra självkänsla och älskar dig själv så syns de på mils avstånd! 
 
Självkänsla är inget man kan köpa för pengar el vaknar med nästa morgon.
 
Det är ett jätte jobb man har framför sig!
 
Att klara det mål man satt upp, tycker jag är en sån sak som får självkänslan att bli bättre.
En viktminskning tex ger i sig ökat självförtroende.
Att klara det DU bestämt ger ökad självkänsla.
 
Förstår ni skillnaden?
 
Att se på sig själv som ett enda stort misslyckande gång på gång ger tillslut en obefintlig självkänsla.
 
Mia pratar mycket om att alla ska ha en "glitter bok"
Att ha bredvid sängen, där man skriver ner ett antal bra saker om sig själv varje dag.
 
Och det kan vara hur små saker som helst!
Som "jag tog mig iaf upp ur sängen idag"
och så utökar man, o öser positiva tankar över sig själv!
 
Låt denna alla hjärtans dag bli dagen då du tar ett kliv i rätt riktning och gör något bra för dig själv!
 
Kanske skaffa en glitterbok? 
El boka en föreläsning? 
 
Jag jobbar med min självkänsla hela tiden och instämmer helt att det verkligen inte är lätt.
Så höga krav på sig själv, o hur lätt är det då att lyckas, när man hela tiden höjer kraven för hur man ska vara?
 
Men känner nu att det blir bättre o bättre!
Jag skäms inte över mig själv o inte av mina "före" bilder heller.
 
Försonas med din kropp o dess förutsättningar.
Och jämför dig snälla inte med någon annan!
För du just du är unik!
Finns ingen annan som du, så sluta upp med att jämföra dig.
 
Kom i håg att anmäla er till 6 veckors utmaningen!
Kommer dra i gång en start på Måndag!
 
Maila mig
milla83nilsson@gmail.com 
 
Stora kramar o massa kärlek till er <3

6 veckors kom igång rådgivning!

 
Söker frivilliga att anta 6 veckors utmaningen!
 
OBS! De 2 första som anmäler sig blir test personer utan kostnad, som alternativt kommer användas i senare marknadsföring!
 
Jag kommer nu satsa mer och mer mot att kunna arbeta med kost och hälsa!
 
Jag söker nu dom som är i behov av rådgivning av kost och träning och som behöver gå ner i vikt.
 
Jag kommer lägga upp ett personligt anpassat program för hur du ska komma igång på bästa sätt under 6 veckor!
 
Här går vi igenom hur och när och vad du ska äta.
Jag kommer ge råd utifrån Lchf så det är Lchf el lågkolhydrat kost du ska vara beredd att äta.
 
Jag kommer att ge ut recept samling över substitut till potatis pasta ris vilket jag förstått är det många har svårt med.
 
Vi kommer tillsammans gå igenom vilken typ av träning som skulle funka bäst för dig.
Och göra ett träningsupplägg tillsammans.
 
Jag är licensierad styrketränings instruktör men kommer i första hand ge råd utifrån mina egna erfarenheter.
 
Jag har själv lyckats gå ner ca 25 kilo på snart 5 månader, och nu vill jag hjälpa dig att lyckas!!
 
Maila mig vid intresse
milla83nilsson@gmail.com 
 
 
 

Träna enl schema el spontant?

Jag har lyckats väldigt bra med bedriften att träna "spontant" vilket för mig mäst betyder att känna in vilken träning som blir bäst för min kropp just i dag.
 
Men för många slutar de tyvärr med soffan, och många känner inte av vilken träning som passar bäst, utan om träning eller INTE träning blir bäst..
 
Nu har jag ändå valt att strukturera upp min träning.
 
Så länge jag ligger på kaloriunderskott blir jag varken speciellt starkare eller uthålligare, det är nätt o jämnt.
Men jag accepterar att det är så nu under min viktminskning. 
 
Snabbare och mer muskler kan jag satsa på sen när jag nått min målvikt, ska ju ha nåt att göra då också ;)
 
Nu är det MER träning på schemat!
Och jag satsar inte på att bli bättre eller snabbare, utan jag ser det bara som ren förbränning nu för ett tag framöver.
 
Och det som står på schemat det genomför jag!
 
I morse gick jag på gymmet med 3 andra tjejer och det va ju jätte kul att träna tillsammans med andra en dag.
Så det ska jag fortsätta med på onsdag morgnarna.
 
Jag får så mycket positiv respons på min viktminskning o så många snälla kommentarer.
Och det är så roligt varje gång.
 
Tillslut blir man själv lite blind och de blir svårt att se om de hänt nåt.
Jag har mycket Stretch kläder, och då ser man inte så mycket på kläderna heller.
 
Jag är så glad att jag har måttat mig innan start och tagit bilder, så man har bevis när tankarna börjar komma.
 
 
Då bilderna togs fanns de aldrig någonsin en tanke på att visa dom för NÅGON och nu lägger jag upp dom offentligt..
Men känner att det är värt de om det kan inspirera någon annan.
 
Har stora irritationer över rumpan som jag aldrig tycker minskar men ser nu när jag hittar gamla bilder att det trots allt hänt en del..
 
 
Så TA bilder MÅTTA och GÖR ett träningsschema som inte får brytas om du inte blir sjuk eller händer något allvarligt.
 
Kämpa på 

Tisdags eftermiddag med flyktingarna

På Tisdag eftermiddagar kommer jag vara på en öppet hus dag vi har i Föllinge, där flyktingarna som kommit till våran by får komma och umgås, prata, lära sig svenska och ställa frågor, fika osv.
 
Pratat engelska i flera timmar i dag och lärt ut svenska.
Får höra sådana häpnadsväckande historier om hur dom tagit sig hit och fruktansvärda upplevelser!
 
Det ger mig så otroligt mycket att kunna hjälpa någon annan om det så är med det lilla, fantastisk känsla!
Samtidigt som det är fruktansvärt att höra vilka traumatiska upplevelser de flesta av dom bär med sig.
 
Ger en perspektiv på livet, o vi har de verkligen otroligt bra.
 
Under förmiddagen gruvade jag mig länge för min löprunda!!
Blåste storm ute, och vatten flöt över blank is på vägarna!
 
Gjorde dubbel sats lchf lasagne till middag och matlådor.
 
 
 
Men sen minsann blev de till att svida om och ge sig ut o springa.
Slask skvätte över hela mig när lastbilarna körde förbi.
Dubbarna klämde under fötterna.
Is överallt.
Och blåsten ven i hörlurarna :)
Sen började det regna men jag bara log o skratta åt situationen.
Står det skrivet träning på schemat då e det bara att köra.
Finns ju varm dusch när man kommer hem ;)
 
 
 
Man e ju så nöjd när de e klart, även om de va väldigt tungt i dag!
 
Efter matlagning, löprunda och öppethus eftermiddagen hade jag tid över innan middagen, och den tiden använde jag till att fixa morgondagens middag.
Av en älgstek jag tinat upp skar jag tunna tunna strimlor och gjorde biff stroganof, blev jätte gott!
 
 
Ser inte så aptitligt ut utan grönsaker, men dom fixas i morgon :)
 
Biff stroganof
 
800 - 1 kg Lövbiff el stek i tunna strimlor
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
4-5 msk tomatpuré
2 tsk dijon senap 
2 msk kalvfond el 1 buljongtärning
5 dl crème fraiche 
Ev en skvätt vispgrädde
 
Stek kött och lök på hög värme
Rör ner resten o koka ihop 5 min.
Snabbt o jätte gott!
 
Jag kommer bara ha kokt broccoli till i morgon 
 
Kram på er
 

Välkomnar våren och alla nya följare

Vill välkomna alla nya följare här på bloggen.
Så roligt att så många hittat hit! 😀 
 
I dag fick de bli en räksallad till lunch till mig o gubben med hemgjord majonäs.
Går verkligen tok fort med stavmixer !!
 
Sen blev de städ dax!
 
 
 
Solen har lyst ute i dag men blåsten har hållt i sig.
Blev i alla fall sugen att vårstäda o släppa in mer ljus
Så skönt när det är klart.
 
Väl klar med städningen blev det ett träningspass
 
Ett Sving it Kettlebells pass som innebär
165 svingar varvat med kb biceps curl, armhävningar vändning m press, axelpress och hakdrag *2
Därefter:
Kb crunch kb sträckbänk kb Sidodrag
Trx triceps biceps rodd benböj upprepa allt *3
Avsluta med utfallssteg.
 
Härligt mör blev det gott med 
 
Stekt fläsk och löksås med squash låda
 

vispa ihop
4 ägg 
1 msk kokosnötsmjöl
1 tsk fiberhusk 
Och 1 riven urkramad squash
Salt o peppar
Häll ut tunnt i smord stor form.
Grädda ca 20 min i 200 grader
 
Stek fläsk.
 
Stek därefter 2-3 gula lökar i samma stekpanna
Slå på 5- 6 dl grädde
Och en skvätt soja.
Låt koka i hop.
 
Så gott så jag höll på att föräta mig på såsen.
 
 
Nu e de bara mys i soffan resten av kvällen
 
Ha en trevlig kväll

Måttbandet ljuger inte...

 
Bjuder på en "ovårdad" godmorgon bild, nyuppstigen ur sägen :)
 
I dag blev de dax för måttbandet igen.
 
Rekommenderar verkligen att mäta sig ca var 4 de vecka, det ger en mer rättvis bild speciellt om man tränar.
 
Jag är lite i chock i dag, över att jag va så stor!? 
Inser hur starkt jag förnekat o intalat mig att
"det inte e så farligt"
Måttbandet ljuger inte...!
 
Och det blossar upp känslor man inte trodde fanns..
 
Minus 38 cm runt magen visade måttbandet i dag!
Och 9 cm av dessa har försvunnit sista 4 veckorna, och jag tror att jag haft stor hjälp av att ökat på magövningar i träningen.
 
Det är mycket känslomässigt som sker när man går ner i vikt.
Och för mig blossar de upp lite då och då.
 
Man är stolt..
Besviken på sig själv hur det kunde bli så här..
Ena dagen jätte glad över sin viktminskning för att nästa inte känna att de betyder nånting..
 
Det är jätte viktigt att bara låta alla känslor komma och få finnas..
 
Inte låta dom styra din plan!
Utan bara bekräfta att dom finns "låt komma låt gå"
 
Jag har låtit mig styras alldeles för mycket av känslor tidigare, vilket fått mig att ge upp så fort negativa känslor infunnit sig...
 
Så onödigt, för det blir ju bara än värre..
Att kämpa de där sista procenten för att klara det, ger så mycket styrka att fortsätta till nästa steg osv.
 
Och kolla mot slutet på en gång, det blir för övermäktigt!
 
Även om man har med sig i periferin att "om ett år ser jag mig själv väga" "eller klara de där loppet" osv
 
Så sikta på en el två veckor åt gången, eller vissa gr bara klara i dag..
 
Har skrivit de många gr innan men det har förstört så mycket för mig tidigare att sikta för långt o för stort på en gång, man har ju nog höga krav på sig själv ändå.
 
Kramar från ännu en blåsig dag i Föllinge 

"Jag börjar på Måndag"

Nu är vi hemma igen efter helgens husvagns vistelse.
 
Det blir avslappning och mer aktivitet på en och samma gång dessa helger, och det känns i de rosa kinderna att vi varit ute mycket.
 
Sitter i soffan med tänd brasa och funderar lite för mig själv..
 
Hur många söndagar jag suttit här och tänkt
"jag börjar på måndag"
Uppsvullen efter helgens intag av alldeles för stora mängder socker..
 
Och vad händer då när jag tänkt så??
 
Jo jag har genast gått och tryckt i mig lite till, av rädsla att det skulle bli allvar med det hela, och risk för att det skulle dröja länge innan jag skulle se en godispåse igen!!
 
Men när Måndagen kom var det inte alls säkert att jag hade kvar nån motivation att sätta igång..
 
Är så glad att jag denna gång bara gjorde slag i saken, utan att bulla upp o kompensera innan..
Jag bara gjorde det!
Jag visste så väl att den där motivationen jag väntade på inte skulle komma tillbaka..
 
Jag var alldeles för nedgången för det...
Fanns inte en tillstymmelse till begär att få träna..
 
Och sockerberoendet höll mig i ett järngrepp, så oddsen att jag skulle vakna en Måndag och känna att jag inte ville ha nåt mer socker va obefintlig..
 
Värken i kroppen va så intensiv att jag helst vill sova bort dagarna, så risken återigen att jag skulle vakna en Måndag morgon och med full energi och kraft ändra livsstil va minimal..
 
Nä jag fick helt enkelt bara bestämma att nu kör jag!!!
 
Det skulle bli tårar, mindre energi, mer värk, abstinens och saknad av att få tröst äta bakelser i min ensamhet när ingen såg..
 

MEN det vänder!! 
Om man bara gör det, och genomlider den första tiden av omställning så kommer DU själv att skapa ett bättre liv.
 
Ett liv där du inte längre behöver vänta på att det ska bli Måndag för att sedan misslyckas igen..
Ett liv där du faktiskt kommer vakna med ett sug efter att få röra på dig, och en önskan att SLIPPA socker!
 
Men allt det där kommer inte bara komma av sig själv helt plötsligt en måndag morgon, det är du som kommer få jobba för det..
Och det kommer vara DIN förtjänst!
 
Här sitter jag nu, med den där sköna känslan, att jag inte alls måste jobba bort helgens synder i morgon.. 
Eller starta mitt nya liv, för det har jag redan gjort..
Berömmer mig själv lite..
För det har tidigare inneburit en stor ångest för mig, om jag kommer klara av det eller inte..
Ångest att jag egentligen vill stanna i det gamla trygga och slippa misslyckas..
 
Men det är över nu, och ångesten är borta.
Kommer aldrig kunna sluta kämpa el sluta jobba med min vikt el mentala inställning.
Men att just börja och komma igång tar alltid extra mycket av mig.
 
I helgen blev de bara bra mat o mycket ute vistelse började o slutade helgen med löppass fredag och söndag (idag)
Och det känns så bra.!
 
Den nya veckan är mer än välkommen, och det finns så mycket annat i mitt liv att "starta med på måndag"
 
Så kom igen du med bara börja här och nu, för det är det som räknas, en dag i taget, en timma i taget.
Valet precis här och nu.
 
Att medvetet välja och ta tillbaka kontrollen.
 
Vi tog en skotertur och grillade korv med barna innan vi åkte hem i dag.
Dom älskar att tolka på snowracer efter skotern, så pappan tog en extra tur med dom efter grillningen..
 
Jag hade bestämt att jag skulle springa när jag kommit hem, men ville verkligen inte!!
 
Helt omotiverad, och snöade som tusan.
Men är de bestämt så är det, och då e de bara o byta om o få de gjort..!!
Annars sitter känslan i resten av em/kvällen att du borde gjort de där du bestämt.
Och det är ingen rolig känsla..
Och väl hemma nyduschad och ny äten i soffan, kan jag inte säga annat än att jag är jäkligt nöjd med veckans avslut.
 
Jag snodde i hop en "på minuten pizza"
Till mig och sambon, då dottern råkat kasta bort all middag som va kvar efter att de hungriga barnen ätit en timme innan oss.. Hon trodde inte vi skulle äta..
 
Nå ja pizzan blev TOK god och så hungrig man är efter en löprunda gör allt dubbelt så gott :)
Hade liite ketchup, färdigstekt strimlad fläskfile, stekt lök, tomater och massa mozzarella och bea på!!
 
Mums!!
 
Bea n hade vi kall bredvid..
Tog bara några minuter att sno i hop, perfekt när man är galet hungrig!
 
Härlig känsla!
Kämpa på nu alla fighters!
Ny vecka nya möjligheter och ni i morgon ÄR det faktiskt MÅNDAG ;)
 

Husvagnsmys utan "fredagsmys"

Dagens inlägg kommer från våran husvagn, där vi spenderar helgen.
 
Det är starkt förknippat med både godis snacks efterrätter vin och öl bullar kakor gott plock mm för mig.
Så det är en liten utmaning att bortse från "ätandet" o mysa av lugnet istället.
 
Hur man skapar vanor för sig själv??
 
Som gör att vissa platser eller situationer automatiskt innebär att man kopplar det till att äta söta saker?!?
 
Vilka situationer förknippar ni med sötsaker och ätande?
 
Kommentara gärna.
 
Jul, påsk, midsommar, barndop, bröllop, kalas, fredagar och lördagar?
De e ju det vanliga, men jag har insett att det finns så många fler tillfällen där man skapat sådana vanor.
 
Och dom tillfällena/situationerna blir ibland lätt en extra utmaning när man utsätter sig för dom efter att ha bytt "livsstil" (kost) osv..
 
Men vanor kan man ändra, och att ersätta med något annat kan te sig lättare ibland.. (inte nödvändigtvis mot annat ätbart)
 
Men nu ska jag ha för vana att alltid ta med mitt favorit tilltugg "förrätt" ruccola, parmaskinka, parmesan, pinjenötter och balsamico till husvagnen i stället.
 
Detta åt vi i går, som "fredagsmys" och har gjort de flera andra gr vi åkt till husvagnen oxå, så en redan skapad vana helt enkelt :)
 
Och det är lite lyxigt för mig, vill gärna ha rött vin till men tillåter mig inte det innan jag nått mitt nästa delmål, så ser ni mig dricka rödvin så vet ni att jag fixat nästa mål ;) 
 
Det finns ju så mycket att "mysa" till det med inom lchf oxå men jag utesluter sånt just nu då jag vill ha god effekt på viktminskningen, så middag o vatten o kaffe får bli avslutning på vad jag stoppar i munnen på dagen.
 
Fläskfilé bea sallad hallomi skärvångens fetaost mm åt vi oxå till fredagsmiddag.
 
Natten till i dag har varit Stormig!!
Stormat så in i norden att hela husvagnen gungat!
Lite mysigt på samma gång, men blivit väckt av blåsten många gr.
 
I dag Lördag så vågade vi oss ut i ovädret för att åka på skoterevent till storåbränna.
 
 
Huvva vilket oväder!
Barnen åt korv med bröd och chokladbollar 
Och vi vuxna nöjde oss med en kopp kaffe.
 
 
Sen åkte vi tillbaka till husvagnen o värmde upp oss med köttbullar i het tomatsås och en klick cremefraiche, och barnen har trotsat vädret och varit ute i omgångar hela dagen.
 
Till middag åt vi en kassler rätt som är så otroligt god och lättgjord.
Måste ha med sig sånt som är lätt att sno i hop och ändå e gott, när de ska tillagas i husvagnen.
 
 
 Kassler låda med curry sås
 

Skär bort kanten och skiva kassler 
Lägg omlott i botten av en form
Vispa i hop lika delar 
Cremefraiche och vispgrädde 
Krydda rejält  med curry
Smaksätt med chilisås 
Och basilika
Och 2 hackade tomater
 
Häll över kasslern.
Strö över en påse mozzarella ost
 
Gratinera ca 20-30 minuter
Jag har haft både broccolie och blomkålsmos till.
 
Ha en trevlig Lördagkväll och fortsättning på helgen
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Föreläsning Halva Lindha

Blir två inlägg i dag, får kompensera för att varit passiv några dagar.. :)
 
Som jag berättat tidigare arbetstränar jag nu med Malin Sundqvist på Studieförbundet Vuxenskolan, kan ju inte ha de bättre,  o e lyckligt lottad som får spendera dagar med en så fantastisk person som Malin :)
 
I går hade Lindha en jätte bra föreläsning för första "riktiga" gången.
Och då va jag och Malin där för att hjälpa till o självklart njuta av föreläsningen.
Linda har ju gjort ett fantastiskt jobb med lchf och träning och gått ner hela 70 kg!
 
Vilken motivation krävs inte för något sånt??
Helt otroligt bra jobbat!
Lindha bjuder verkligen på sig själv o sin historia, med både jobbiga minnen och nya prestationer.
 
Jag och Malin åkte in tidigare till stan för o äta lunch på Wedemarks.
Lindha har lagt ut bilder på deras luncher tidigare, som sett så gott ut att jag bara va tvungen att testa en sådan sallad jag med.
 
 
Bara att be om extra majonäs o hur god är den inte?
Mums!
 
Sen blev de en snabbvisit på Indiska.
Och jag spontan shoppade två jätte fina klänningar i stl Small och Medium, hur kul va inte det?!?!
 
 
Måste ju ha en ny "liten svart" tips från Malin, o jädrans va skönt den satt på, perfekt att kombinera med min nya väst o poncho.
 
Efter det fixade vi i lokalen, och åkte ner på stan igen med Lindha för o äta en kebabtallrik innan föreläsningen skulle börja.
 
I dag tog jag inspiration från Lindhas köttfärspaj, men hade färdig stekt kyckling filé i frysen, som jag tog fram istället.
Kyckling paj med bacon och champinjoner
 
 
3 kyckling filéer (mina va färdigstekta i ugn)
Annars stek i bitar o krydda.
1 pkt färska champinjoner 
1 pkt bacon (skär i bitar)
stek alltsammans och slå på lite chilisås o rör om.
Häll alltsammans i en form.
Koka några broccoli buketter o blanda i.
Vispa 3 ägg
4 dl grädde  (ev mer om de behövs)
1 påse mozzarella 
Och slå över.
Grädda ca 30 minuter

Äntligen löpträning!!

Sockerberoende som jag är känner jag nu på lchf, att jag inte får dom där glädje kickarna i lika lång utsträckning längre..
 
Räckte ju att man såg en kaka förut så hade man ju glädjerus upp genom öronen :)
 
Men det finns en sak som jag har kvar! LÖP TRÄNING!!
(missförstå mig rätt har MASSOR av glädje ämnen kring viktminskningen och av kosten)
 
Men sen ca två veckor tillbaka har dels jag varit väldigt förkyld, och sen har förkylningar och magsjuka avlöst varandra mellan barnen.
 
Vilket innebär 2 veckor utan att jag tagit mig ut och sprungit, Har tränat hemma med kettlebell, TRX, hantlar, boll och kroppsövningar.
 
Men INGENTING får mig att få så mycket endorfiner och välmående som mina löprundor!
 
Musik i öronen, tungt, jobbigt, svettigt, frisk luft och röra sig o föra kroppen framåt.
Är så underbart när man kommer hem.
 
I dag steg temperaturen tillslut till minus 12, och ni kan tro att jag va snabb att svida om till träningsdressen!  :)
 
Rundan är på 6 km och lika mycket uppförsbackar som raksträckor (desto mindre utför...)
Så får verkligen med allt på en runda.
 
Upp till vårat hus måste jag avsluta rundan med en lång brant backe innan jag är klar, och i dag sprang jag hela vägen uppför utan att behöva stanna och gå.
 
Bära eller brista, kräkas eller dö, upp springandes ska jag!
Sen skulle jag få skriva det här på bloggen, o bara om jag klarade det!
 
Snygg i mitt underställ va? ;)
 
Väl hemma kör jag plankan 4 * 1 minut
Med Stretch emellan.
Sista minuten plankan kör jag benlyft åt sidorna.
Ska börja variera den ännu mer, då det är en grymt bra träning för större delen av kroppen.
 
Just plankan kör jag bara efter mina löprundor.
Vid kettlebells TRX och annan träning, kör jag så mycket andra mag övningar.
 
Som tex KB crunch, KB Streck bänk, KB Sidodrag, Boll mot vägg i sit up ställning TRX Crunch mm
 
Och då lägger jag inte till Plankan då den är statisk och jag oftast redan är utmattad.
 
Är faktiskt glatt överraskad att löpningen faktiskt fick sånt positivt inflytande på mitt humör som det gjorde.
 
Förstår ännu bättre nu hur viktigt det är för mig med dessa endorfiner för att inte bli deppig, vilket jag varit mer eller mindre nu under dessa två veckor.
 
Så nu får de bli 5-6 löppass i veckan i nån månad.
 
Jag har ju fokuserat minst lika mycket om inte mer på styrketräning, då det kräver mycket energi för kroppen att bryta ner och bygga upp muskler.
 
Som i sin tur förbränner mer även i vila.
 
Skulle jag endast fokuserat på utseendet skulle det räcka med lchf och styrketräning för mig.
 
Men nu är ju inte det det viktigaste, utan att bli mitt bästa jag, och den Camilla som lyckas räkna ut hur hon ska göra för att må som bäst.
 
Så här är några i min måste lista.
 
1 Lchf, en kost utan socker får mitt blodsocker stabilt o humöret i balans och min värk minskar drastiskt, och min vikt minskar.
 
2 Löpträning!!! höjer mitt humör, som annars blir rätt slätstruken, just för att man är så "balanserad" hela tiden o aldrig får dom där kolhydrat "socker topparna" som innan faktiskt fick en att få "rus" och glädje hormoner.
Löpträningen väger upp och räddar detta för mig.
 
3 Periodisk Fasta, reglerar min hunger och aptit positivt, och gör det här med mat odramatiskt, har även råd att ha lite mer grädde o mejerier i maten vilket jag inte vill vara utan, och vilket annars lättare gör att vikten går onödigt långsamt ner.
 
4. Egen tid, speciellt en stund på morgonen, så jag hinner andas och dricka kaffe i lugn o ro.
 
5 Styrketräning, aktiverar mina muskler, gör min kropp starkare och mer hållbar i längden.
Minskar också min värk.
O nog är de roligt med lite konturer av att det finns muskler nånstans därinne ;)
 
6 Motivation!
Här ingår allt från att köpa en ny klänning i mindre storlek till att planera in nåt skoj.
Även löptävlingar börjar jag fundera på..
Ny musik o delmål att uppnå 
 
7 Självkänsla 
Sist men inte minst självkänsla!
Bekräftelse Bekräftelse.
Vi behöver bekräfta oss själva att vi ÄR bra.
Men även att få höra det av andra har en stor betydelse för att orka fortsätta, även om det inre drivet såklart är störst.
Det betyder så mycket att någon annan ser o uppmuntrar, så tänk på det om ni har någon som kämpar i eran närhet, det kostar inte så mycket att säga något snällt och uppmuntrande!
Något vi alla säkert behöver jobba på.
 
Såklart är dom jag älskar viktigast av allt, mina vänner och min älskade familj <3
Men det är så självklart att de inte behöver nån egen spalt i min "må bra plan"
 
Ni är så värda att lyckas tänk inget annat o tro inget annat. Just DU är fantastisk!
 
Tack 
 
 

Ändrad matsedel o magsjuka barn..

Har hamnat lite efter i bloggandet, ber om ursäkt för det..
De två yngsta har avlöst varandra med magsjuka i snart en vecka..
Mina planer spricker en efter en, men är man mamma så e man.
 
Skönt o ro om dom, extra mycket oxå några dagar.
Får bli hemma träning o kylskåps förbud för mig dessa dagar :)
 
Blir ju frustrerad när jag inte kan gå ut o promenera och spring när jag vill, och nu när jag äntligen är frisk själv o vill o kan ut..... Ja då e de dax för nästa sjuka hon de små..
 
Hoppas ingen fler blir sjuk så e de nog över snart, men med 6 personer i familjen känns de lite "beting" om vem som blir sjuk härnäst och när?!?
 
Verkar som att de värsta blåst över nu iaf.
 
Längtar tills det blir ljust morgon och kväll så jag har möjlighet att springa då.
Gillar inte att ge mig ut i mörkret själv fjantig som jag är.
 
Hade gjort matlista för denna veckan med maträtter som kräver lite mer tid, men musten gick liksom ur mig med, då jag blir väckt o måste duscha barn o bädda rent i sängar mitt i nätterna..
 
Så fick bli ett omtänk där o improvisera lite.
 
Den första matlista såg ut såhär:
 
Måndag: Ostpasta Vitvinssås med räkor
 
Tisdag: LCHF Fläskpannkaka 
 
Onsdag: Lchf Lasagne 
 
Torsdag: Parmainlindad kycklingfilé o sallad
 
Fredag: Tacos o guacamole 
 
Lördag: Pulled pork m tillbehör 
 
Söndag: Rester el Paj
 
Ändring...
 
Måndag: Lchf fläskpannkaka 
 
Tisdag: Köttfärssås med färska champinjoner och broccoli och massa parmesan 
 
Onsdag: Stekt fläsk med löksås
 
Torsdag: Squash plättar (ska testa göra om mitt gamla favvo recept till lchf)
 
Fredag: Tacos med guacamole 
 
Helgen blir utan planering än så länge.
 
Vill ni att jag lägger ut ny matsedel varje Söndag?
 
Nä nu ska de små liven i säng o jag ska svinga kettlebells klot!
 
Känner av träningsvärken av Söndagens TRX pass underbart 
 
 
 
 
 

Att viktminska som småbarnsföräldrar

Att vara småbarnsföräldrar är både underbart och påfrestande och ofta tar man till överlevnads taktiker som att "bara få vardagarna att gå"
 
När man ska göra en sån stor förändring som en viktminskning kräver så kan det lätt kännas helt omöjligt att få in det i det redan fullspäckade vardagsschemat med skjuts till skolan o dagis, middagar, mellanmål, massa tvätt, skrik o bråk uppmärksamhet, stimulans, aktiviteter, bad, konsekvens, sjuka barn, läxläsning, föräldramöten, packning... Listan kan göras enorm o det vet alla föräldrar...
 
Man är ofta trött och fokus ligger inte direkt på dig själv..
Barnen kommer i första hand.. Givetvis..
 
Men en pigg och glad förälder är ju det bästa för barnen.
 
När man kommit så långt att man ändå tänkt ta tag i sin viktminskning så är det än viktigare att vara förutseende.
 
Sätt dig ner och skriva ner alla fallgropar du kan komma på.
 
När är det du lättast tappar fokus? 
Och faller dit?
 
Är det när du sovit för lite?
Blir för stressad?
För mycket att göra?
När barnen äter lördagsgodis?
När barnen bråkar och skriker?
När din planering faller och barnen blir hemma och sjuka?
 
Och hur kan du tänka och göra i dessa lägen som är värst för dig?
 
Vänder mig givetvis inte bara till småbarnsföräldrar, utan att sätta sig ner o ha en back up plan kan vara bra för alla!
 
Men just när man har små barn har jag själv upplevt att mitt eget utrymme är så litet att det känns väldigt svårt att göra en förändring i och för mig själv.
 
Tills jag insåg vilket trött och tråkig mamma jag hade blivit..
 
Just under min viktminskning är jag kanske inte heller den mäst roliga mamman, då det kommer alla möjliga känslor och prövningar..
 
Men att vara lättare och få energi genom träning har gett mig mycket mer energi att klara dessa vardagar, som givetvis finns kvar precis som innan.
 
Skillnaden är min energi och min inställning till situationer som uppstår!
 
Man börjar helt enkelt att dra o nysta i början av snöret, och måste jobba med en bit i taget.
 
Jag upplever att den ena positiva förändringen ger den andra.
 
Jag började med kosten, det va steg ett för mig.
Därifrån när jag blivit mer trygg i den, la jag på träning osv.
 
Det kan kännas helt övermäktigt men man klarar mer än man tror, och att ta EN DAG I TAGET är jätte viktigt.
 
Planera så mycket du kan 
 
Gör mat som är så nära det ni brukar äta i eran familj som möjligt till en början.
 
Köp hem några snabba alternativ att ta till när dagen inte blivit som du tänkt, korvringar med hög kötthalt frysta hamburgare, frys in matlådor, gör omelett el likn
 
Prata igenom med din partner om du har någon, eller prata med en barnvakt om vilka dagar i veckan du har hjälp med barnen så att du kan träna el ta en promenad. 
 
Va inte för hård mot dig själv!
 
Vila o prioritera sömn, 
 
Jag har några saker som hjälpt mig under denna viktresa och det är.
 
Att barnen kommer i säng i tid på kvällen.
 
Att ha bra filmer hemma som uppslukat mitt intresse och gör att  jag tänker på något annat för en stund.
 
Att ha bra musik i telefonen 
 
Att ha möjlighet att ta en promenad i friska luften, lyssna på musik och ha egentid.
 
Att träna både styrka och kondition och få bli fysiskt trött ist för psykiskt utmattad med en diffus rastlöshet.
 
Att gå o lägga mig på min spikmatta när jag börjar känna mig trött på kvällen.
 
KAFFE!! 
 
Att inte smaka på något sött!
Triggar mig enormt och det spinner igång min hjärna i timmar.
Så jag är snäll mot mig själv och tar INGET sådant.
Det skulle kunna sabba allt, för jag ÄR sockerberoende.
 
Att unna mig egna saker bara till mig.
 
Att ha basic lchf rätter jag lätt o snabbt kan fixa utan att fundera.
 
Att ta tid att experimentera med nya lchf rätter, och äta lyxig mat, då jag inte äter efterrätter o annan belönings mat.
 
Att ta EN DAG I TAGET 
 
Allt har varit och är så värt det!
 
Ask yourself this, are you living or just existing?

Att pränta in nya minnen med nya kroppen

Lite knepig rubrik, men de va så de föll mig in att utrycka det..
 
Jag får fler och fler Aha upplevelser nu som 20 kilo lättare..
 
Det lär nog ta ett tag innan man inser att saker man tyckt varit väldigt besvärligt och jobbigt inte alls längre är det :)
 
I går åkte vi ut på årets första skoter utflykt.
Då vi har fyra barn blir de en hel del servande med mat, hjälp, värma kalla fötter, hjälpa nån att kissa för inte nämna att hjälpa med påklädning inför att man ska ut och åka osv..
 
Vissa saker har jag tyckt varit väldigt jobbigt och har helst bara satt mig ner på ett sittunderlag även om jag varit tvungen att fixa med allt annat iaf..
Känsla av att de kommer bli jobbigt satt fortfarande i, men till min förvåning gick allt så lätt och smidigt..
 
Allt från att kliva i o ur skoterpulka, klä på barnen servera dom maten gå i djupsnö upp i skogen för o själv pinka... ALLT GICK LÄTTSAMT 
Aha upplevelser..
 
Så för varje sak man gör nu som man inte gjort sedan man blev lättare får pränta in ett nytt minne av lätthet.
 
Min nya skoterdress hade jag vuxit ur, kosta mycket men de va så värt att inte kunna ha den längre..!!
 
Hoppade gladeligen i mina 11 år gamla skoterbyxor som Även dom va lite stora :)
Vilken glädje!! 
 
 
 
I går morse klev jag upp och bakade Wraps att ta med ut, pappa fixade kebabwok med lök vitlök champinjoner grädde och rödkål jättegott!
 
Brödet åt vi till, blev minst slabbigt så.
Men bara kött grönsaker och en klick cremefraiche skulle det passat bra att haft i.
 
Basilika och vitlöks tortillas
 
Mixa bara 4 ägg och ett paket 500gram keso
Strö i hackad färsk el fryst basilika och riv i en klyfta vitlök.
Mixa i 4 tsk fiberhusk och bred ut i valfri form på 2 plåtar på bakplåtspapper.
Grädda 10-20 min i 200 grader ugn tills de fått lite färg.
 
 Jag smetade ut på hela bakplåtspappren och delade på hälften 1 halva blir ca 2 gram kolhydrat.
 
Receptet har jag fått från helajag.se
hennes instagram sida.
 
På kvällen gjorde jag lite libanesisk mat.
Babaganoju och libanesiska färsbiffar med kardemumma och kanel, ovanligt men gott.
 
Lägger ut receptet om någon vill ha.

RSS 2.0