Camills hälsa

 Hade några bitar Rättika kvar efter att vi gjort "Falsk potatisgratäng av den"

 

Tänkt testa Janssons ett tag nu men inte haft nåt bra tillfälle..

 

Men i dag blev perfekt!

 

Och måste säga att detta blev en höjdare!

 

Jag gjorde om ett recept jag hittade helt och tycker det blev kanon!

 

Rättika Janssons 

 

Jag tog till 2 vuxna.

 

Ca 400 gram rättika (skala och skär i små stavar)

Koka ca 15 minuter.

 

Smörj en form

Lägg hälften av rättikan i en liten form

Hacka 1 gul lök

Strö den över rättikan

Ta 1 burk ansjovis, och hacka till bitar och strö över löken.

Gör man större sats behöver man inte fullt dubbla anjovisen om man inte vill, det räcker med 0,5-0,75 burk till en sats men jag gillar anjovis o gjorde slut på 1 hel burk.

 

Strö sen över resten av rättikan

Slå över lite av anjovis spadet 

Och häll över ca 2 dl grädde så att de knappt täcker.

Jag strödde över mandelmjöl och hyvlade över lite smör på toppen.

 

Detta gör man som man vill, fanns inte med i andra recept men jag tyckte det blev kanon gott!!

 

In i ugn ca 200 grader ca 30 min till rättikan e mjuk.

Låt den stå till sig ute nån minut.

 

Gillar man Janssons gillar man detta