Ostpanerad omelett och romröra med räkor
I dag till lunch gjorde jag ostpanerad omelett.
Oj va gott de va!
Blir en krispig yta av osten som blir jätte god.
Ostpanerad omelett
2 ägg
2 msk grädde
Salt och peppar
Några skivor smakrik ost
(jag tog västerbottenost)
Vispa i hop ägg grädde salt och peppar
Lägg en klick smör i stekpanna
Smält och lägg ut hyvlad ost i stekpannan på medelhög värme.
Låt smälta, och börja bubbla.
Häll på smeten
Och stek 1 min
Lägg på eventuell fyllning
(jag hade en röra bredvid istället)
Stek 1 min till
Vik dubbel
Stek 1 min till
Jag hade
Romröra med räkor och sallad till
5 dl crème fraiche
300 gram philadelphia ost
1 burk röd rom
1 dl chilisås (Ica gott liv)
Salt
1 burk räkor
Blanda i hop allt.
Jag la röran i portionsskålar och toppade med räkor
Jag ska lägga upp ett inlägg om utflyktsmat att ta med till påsk, håll ögonen öppna ;)
Kommentarer
Postat av: Anonym
Du e lite dålig på å blogga.. puss //snygg, sexig 3 barnsmamma från ånge
Svar:
Camilla Nilsson
Trackback
