Camills hälsa

Ostpanerad omelett och romröra med räkor

 

I dag till lunch gjorde jag ostpanerad omelett.

Oj va gott de va!

Blir en krispig yta av osten som blir jätte god.

 

Ostpanerad omelett

 

2 ägg 

2 msk grädde

Salt och peppar 

Några skivor smakrik ost

(jag tog västerbottenost)

 

Vispa i hop ägg grädde salt och peppar

Lägg en klick smör i stekpanna

Smält och lägg ut hyvlad ost i stekpannan på medelhög värme.

Låt smälta, och börja bubbla.

 

Häll på smeten

Och stek 1 min

 

Lägg på eventuell fyllning 

(jag hade en röra bredvid istället)

Stek 1 min till

 

Vik dubbel

Stek 1 min till

 

Jag hade

Romröra med räkor och sallad till

 

5 dl crème fraiche 

300 gram philadelphia ost

1 burk röd rom

1 dl chilisås (Ica gott liv)

Salt

1 burk räkor

 

Blanda i hop allt.

 

Jag la röran i portionsskålar och toppade med räkor

 

Jag ska lägga upp ett inlägg om utflyktsmat att ta med till påsk, håll ögonen öppna ;)

Du e lite dålig på å blogga.. puss //snygg, sexig 3 barnsmamma från ånge